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好喝又好玩的擂茶。


過了中秋之後,空氣裡充滿了濃濃秋天的味道。

好久沒有出去玩了,轉眼ㄐㄧㄤˊ也三個多月,開始喜歡東看看西看看,對什麼都好奇。

那天在市場買了柿子,看見小多吃得開心,心裡才盤算著可以帶他去看看曬柿子,沒想到當天晚上就看到格友Roseliang貼了一篇去衛味佳的柿子文,照片拍得很美啊,讓我看了好心動,立刻就著手規劃了假日的風城行。

只去新埔似乎稍嫌單調,乾脆順便先到北埔走走,沒想到這好逸惡勞的一家人,大部分的時間都在北埔吃吃喝喝,讓擂茶搶盡了柿子的風采。

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想說新竹也不遠,一家人就這樣混到晚晚的才出門,中午時分秋老虎的威力仍不容小覷,幸好有這個小空間可以稍微休息一下,還有,讓小將可以在比較舒適的環境下用餐。

阿姨正在解說擂茶的典故和材料,小多哥哥已經蓄勢待發。

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阿姨非常仔細地教小多施力的方法。

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小多架式十足,在阿將面前就是一副 " 哥哥很厲害吧 " 的樣子。

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不過這麼一大碗材料,厲害沒有很久就覺得累了,最後還是丟給爸爸。

( 阿將在旁邊很興奮的樣子,準備要衝出去了,心裡吶喊著:爸爸,交給我吧 )...... 這位媽媽有沒有太入戲......

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好吧,既然這麼愛,就讓你也來玩一下。

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小多和爸爸邊擂邊玩,真是溫馨的親子時光。

問題是每個人都來擂一下就跑,果然是印證了三個和尚挑水沒水喝,媽媽是很口渴的啊,這樣到底要什麼時候才能喝得到呢?

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茶湯上漂浮著粒粒分明的炒米,很日式的美感。
而後面那位小男孩則是因為聽到他媽媽對爸爸說,桌上有幾顆錯落的米粒,拍起來很美啊,於是便不請自來幫忙下起了人造雪......

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另一種玩法則是在碗上搭起一座橋,讓米粒排排隊,然後看誰先掉下來。

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而小北鼻,則是和他爸爸在旁邊談戀愛。

這是多爸爸喜歡和阿將玩耍說話的方式,讓脖子還沒有辦法完全挺直的北鼻斜躺在大腿上,二個人都很舒服的姿勢。

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是不是,阿將很開心地回應爸爸呢。

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天氣實在太熱了,臨行前我們又點了一道漂浮冰擂茶,讓平常不能吃冰的小多超開心。

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離開北埔之後,我們轉往位於新埔的衛味佳,小多正專注地看著機器削柿子皮,驚呼:好像削鉛筆機喔。

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真的很可愛喔,削完皮的柿子就從溜滑梯上滾下來。

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曬柿場風光。

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來到這裡,很難不多拍幾張這種 " 數大是美 " 圖,我們到的時候已經接近傍晚,所以沒能有藍天白雲和晴空加持,有點可惜,還是Rose拍的漂亮。

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小多看著伯伯熟練地將機器裡的柿餅和柿霜和勻,嘖嘖稱奇。

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柿餅是新鮮柿子製成的甜點,而柿乾則是曬得更乾的柿餅,上面佈滿白色的柿霜。

我們家的老爺少爺們對甜食都興趣缺缺,所以本人此行最主要的目的就是去買柿乾,因此一口氣就買了兩包。

柿乾可以煮水成為茶飲或燉雞湯,對喉嚨、氣管都有助益,去痰止咳潤肺,很適合這個季節飲用。
柿乾多放一點,熬久一點,就會有甜甜的味道,喝起來有點像桂圓茶。

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買柿子送柚子,水果照再來一張。

秋天好吃的東西真不少,氣候也比濕濕黏黏的夏季舒服多了,別再待在家孵蛋了,出去玩吧 !






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